Selasa, 13 Maret 2012

Resep Masakan - Bistik Tahu


Bahan :  
  • 2 buah Tahu  
  • 1 buah Wortel  
  • 1 btr Telur  
  • 1/2 btl Minyak goreng  
  • 5 btg Buncis  
  • 2 buah Kentang  
  • 1 ons Tepung Roti  
  • 1 sdt Arak  
  • Bawang merah dan bawang putih sesuai selera  
  • Pala, lada, gula, garam, saos mayones, penyedap secukupnya
     
    Cara Memasak :
  • Hancurkan tahu, campurkan dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
  • Tambahkan biji pala, sedikit garam, aduk sampai rata.  
  • Bentuk adonan bulat - bulat dan agak gepeng (seperti bistik).  
  • Kocok telur dan gula, kemudian masukan adonan, angkat dan taburi tepung roti.  
  • Goreng hingga kecoklatan, angkat.
     
    Untuk Saos :  
  • Panaskan panci, masukkan arak.
  • Tambahkan saos mayones, penyedap, gula, dan air secukupnya. Masak hingga mendidih, angkat.   

Sumber : http://resepmasakanku.com/

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar